Bier muß Bier bleiben
 
Das Nürnberger Volksfest hat angefangen, der OB hat das erste Fass angestochen. Das in dem Fass Bier drin ist, ist eh klar. Aber was für ein Bier?
Wo es doch seit geraumer Zeit die aberwitzigsten Geschmacks (verirrungen) äh -sorten gibt. Womöglich quillt aus dem Zapfhahn Chillout-Mango Bier, oder Red Bull Weizen alkoholfrei? Man wird doch noch fragen dürfen.
Jeder Marketingnovize braut sein eigenes Lifestyleszenebier… und wir sollen es trinken. Also ehrlich gesagt mir graust es davor. Ich warte auf den Tag, wo uns Instant Bier (vulgo Nés Bier) verabreicht wird, abgefüllt in kleine Portionsbeutel (ich denk da an die Frigeobrause meiner Jugendzeit), in Tüten oder Gläser wie beim Instantkaffee. Man könnte den ganzen Wochenbedarf in einer kleinen Einkaufstasche nach Hause tragen. Bei Bedarf fülle ich einen Maßkrug mit kaltem Wasser, rühre die entsprechende Portionspackung ein, und voilá ein kaltes schäumendes Bier steht vor mir.
Eine schaurige Vorstellung, nicht war?
Zum Glück gibt es hier im schönen Middlfranngn noch jede Menge kleine, bodenständige Brauereien, die ein ehrliches Bier brauen und diesen ganzen Schnickschnack (noch) nicht nötig haben.